Grâce à nos 160 vaches laitières, nous produisons 1600000 L de lait tous les ans. Depuis plus de 40 ans, nous transformons sur place la moitié de ce lait en produits laitiers frais : yaourts, fromages blancs, crèmes desserts, crème fraîche et lait frais pasteurisé. Notre gamme de yaourts est assez large avec des pots plastique et des pots verre natures, aromatisés , aux fruits et aux fruits et huiles essentielles.

Alfalfa commercialise des solutions ingrédients innovantes, réactives et sécurisées aux industriels de l'agroalimentaires français.

Additifs et ingrédients fonctionnels, Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …), Graines, fruits à coque, oléagineux, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, PAI et ingrédients laitiers, PAI fruits, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...), Substituts produits laitiers et œufs

Céréales, pâtes, riz, purées, légumineuses…, Plats cuisinés, Sauces et condiments dont huiles, vinaigre, Snacks et apéritifs salés, Soupes, Aides culinaires, Biscuits et gateaux, Café, thé, cacao …, Cérales pour petit déjeuner, Chocolat, Confiserie, Desserts prêts à consommer, Pâtes à tartiner, Sucre, miel…, Fruits, Légumes et féculents, Autres, Alternatives végétales, Pain, viennoiseries, pâtisseries…, Alternatives végétales, Fromages, Glaces desserts, Pain et Pâtisserie, Plats cuisinés, Traiteurs, Viandes volailles et alternatives végétales, Tous produits traiteurs y compris alternatives végétales

ALLIANCE BIO Nous sommes producteurs et transformateurs. Nous proposons graines, légumineuses ainsi que des farines car nous sommes meunier.

Additifs et ingrédients fonctionnels, Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …), Graines, fruits à coque, oléagineux, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...)

Distributeur d’ingrédients depuis plus de 35 ans sur le marché français : fibres végétales, protéines végétales, alternatives aux œufs, solutions de conservation, antioxydants, bases foisonnantes, mix prêt-à-l’emploi, cafés… Notre mission ? Inspirer nos clients avec des solutions performantes et durables en collaborant avec des partenaires reconnus partageant nos valeurs (RSE).

Additifs et ingrédients fonctionnels, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...), Substituts produits laitiers et œufs, Substituts viande

Implantée à Montauban depuis plus de 40 ans, nous sommes une entreprise familiale qui, depuis trois générations, est spécialisée dans la production de Boyaux, Épices & Marinades pour les fabrications des charcuteries crues, cuites ou à sécher. Nous proposons une large gamme d’épices simples et mix complets pour les charcuteries crues, cuites ou à sécher ainsi qu'une large gamme de marinades. Nos matières premières subissent une sélection rigoureuse sur le plan aromatique et bactériologique.

Additifs et ingrédients fonctionnels, Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Sauces et condiments dont huiles, vinaigre

Bipia est une entreprise qui produit du piment d’Espelette et élabore depuis 1997 des sauces et des condiments à base de piment d’Espelette à Larressore, au cœur du Pays-Basque Plus de 30 produits de qualité sont ainsi disponibles, dont une partie en bio. Les produits ont pour la plupart une date de durabilité minimale longue. Bipia a été plusieurs fois récompensée pour la qualité de ses produits.

Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires

Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Sauces et condiments dont huiles, vinaigre

C&DAC propose, au travers de sa marque Puls'Eat, des farines de fèves fermentées, pour une grande diversité d'applications alimentaires (alternatives végétales, biscuiterie, substitution du cacao/café, etc.)

Additifs et ingrédients fonctionnels, Cacao, café, thé, dérivés, Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …), Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, Substituts produits laitiers et œufs, Substituts viande

Industriel des épices, importateur/triturateur/mélangeur

Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires

INNOVADRINKS est un laboratoire de recherche et développement qui accompagne les porteurs de projets en création de nouvelles boissons sur le marché global

COLIN INGREDIENTS est le spécialiste des ingrédients (secs ou liquides) pour l'industrie agro-alimentaire. Matières premières végétales, arômes et colorants ou ingrédients fonctionnels, notre gamme d’ingrédients est parmi la plus complète du marché. Colin Ingrédients apporte une réponse globale et personnalisée aux industriels de l’agro-alimentaire, ainsi qu'un accompagnement personnalisé pour chaque projet. Nous appelons cette approche la "Solution culinaire" !

Additifs et ingrédients fonctionnels, Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Extraits végétaux, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, PAI légumes, champignons, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...), Substituts viande

Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Aides culinaires, Légumes et féculents

Depuis 1824, notre huilerie Maison Guénard élabore des huiles de fruits secs et de graines de haute qualité (noix, noisette, pistache, amande…). Notre activité d’huilier implique la production de co-produits : les tourteaux, qui correspondent à des poudres de fruits secs déshuilées. Nous produisons également des huiles infusées, véritables concentrations de saveurs 100% naturelles (piment, épices…) Nous sommes ouverts à étudier toute proposition de travail à façon sur l’une de ces activités.

Graines, fruits à coque, oléagineux, Matières grasses et huiles végétales, Sauces et condiments dont huiles, vinaigre

Sel artisanal

Producteur, conditionneur et négociant depuis 18 ans, nous commercialisons plus de 120 000 tonnes de pommes de terre chaque année, en marque distributeur, sous notre marque La Championne ou à l’export. Pommes de terre 100 % françaises, régulières, propres, bien calibrées. Positionnement pro : ni discount, ni premium, mais un produit fiable, au bon prix. Disponibilité toute l’année et livraisons régulières.

Autres

Daregal, leader mondial des herbes aromatiques fraîches surgelées, accompagne l’industrie agroalimentaire avec des solutions naturelles et clean label. Forte de 130 ans de savoir-faire, l’entreprise propose une large gamme d’herbes surgelées, infusions et solutions liquides aromatisantes, garantissant fraîcheur, traçabilité et performance aromatique pour enrichir vos recettes et innovations produits.

Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Sauces et condiments dont huiles, vinaigre

Grâce à une technologie innovante, Dry4Good produit une nouvelle génération d'ingrédients, véritables concentrés de goût, couleur et valeurs nutritionnelles, offrant une qualité inégalée des produits finis.Notre offre s'adresse aux industriels de l'agroalimentaire soucieux de remettre la naturalité des ingrédients au cœur de leurs procédés de fabrication.

Grâce à une technologie innovante, Dry4Good produit une nouvelle génération d'ingrédients, véritables concentrés de goût, couleur et valeurs nutritionnelles, offrant une qualité inégalée des produits finis. Notre offre s'adresse aux industriels de l'agroalimentaire soucieux de remettre la naturalité des ingrédients au cœur de leurs recettes.

Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, PAI fruits, PAI légumes, champignons

ÉCOLIENCE, fournisseur de Légumineuses, Oléagineux, Céréales, Huiles et Farines 100% bio et 100% France. Nous proposons 22 variétés : Cameline, Chanvre, Chia, Graine de Courge, Lin brun, Lin doré, Pavot, Tournesol, Petit et Grand Epeautre, Blé, Sarrasin, Kasha, Flageolet, Haricot Blanc, Haricot rouge, Lentille corail, Lentille verte, Maïs pop-corn, Millet, Pois cassés, Pois chiche et Soja. Huiles de Tournesol et Colza

Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …), Graines, fruits à coque, oléagineux, Matières grasses et huiles végétales, PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie

Fabrication d'escargots, de produits de la mer et de spécialités alsaciennes

PAI et ingrédients marins

Producteurs de vanilles et épices à Madagascar

Foodbiotic est spécialisée dans la culture et la transformation du safran. Nous poroposons également une gamme complète de caviar, pistaches (coque, décortiquée et émondée), fleurs séchées, vanilles, mélanges d’épices sur mesure et thés.

Additifs et ingrédients fonctionnels, Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Graines, fruits à coque, oléagineux, PAI et ingrédients marins, Autres

Nous offrons 2 gammes surgelées: des fruits transformés surgelés avec nos préparations de fruits semi-confites à froid appelées perlés®, nos zestes lanières semi-confits à froid appelés cheveux d’ange® , nos zestes semoules, nos purées de fruits ( crues ou concentrées). Nous offrons aussi une gamme de champignons bruts, entiers, en morceaux, émincés ou en mélange , nettoyés et surgelés à cru ou blanchis, avec entre autres des cèpes, girolles, morilles, mousserons, shitakes, truffes.

PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, PAI fruits, PAI légumes, champignons, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...)

Transformateur de légumes Bio Surgelés.

PAI légumes, champignons

produits fromagers apéritifs et salades, frais ou surgelés à destination de la GMS, RHF, industries (PAI)

PAI et ingrédients laitiers

Autres, Autres, Tous produits traiteurs y compris alternatives végétales

Chez Fungu’it, nous créons des ingrédients aromatiques naturels à partir de coproduits fermentés pour des applications salées (bouillons, alt. végétales) et sucrées (alternative au cacao)

Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Cacao, café, thé, dérivés, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires

Germline est le spécialiste français des graines germées fraiches, déshydratées, en flocons, ou en farine. La germination permet de rendre les protéines et acides aminées beaucoup plus disponibles et assimilables par l'organisme. Une solution naturelle pour booster la valeur nutritionnelle, répondre à la demande clean label, et innover sainement.

Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …), Graines, fruits à coque, oléagineux, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie

Fondée en 1920 par Emile Noël, l'entreprise s'est imposée comme pionnière dans la production d'huiles végétales biologiques. Fidèle à un savoir-faire traditionnel, elle privilégie la pression à froid afin de préserver les qualités nutritionnelles des huiles. Nous allons sourcer les matières premières les plus nobles en tissant des relations durables avec des producteurs engagés. Nous offrons une large sélection d'ingrédients végétaux naturels et biologiques au service de l'industrie alimentaire.

Graines, fruits à coque, oléagineux, Matières grasses et huiles végétales, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...)

HENG SIENG cultive depuis 1991 des pousses de haricots mungo en frais. Situés en Moselle, nous sommes le leader sur le marché français.

PAI légumes, champignons

HPP centre est un prestataire industriel de traitement par haute pression à froid (ou pascalisation = pasteurisation mais à froid) Situé en région Centre Val de Loire. Le traitement permet 1 de préserver la qualité aromatique et nutritionnelle 2 de sécuriser ( l’inactivation des pathogènes) 3 de rallonger la DLC ( export, optimisation des flux et stocks) applications: Charcuterie, salaison, volaille, jus de fruits, boissons, poissons, produits laitiers, tartinable, guacamole

Aliments pour animaux, Autres, Plats cuisinés, Sauces et condiments dont huiles, vinaigre, Soupes, Café, thé, cacao …, Fruits, Alternatives végétales, Alternatives végétales, Fromages, Alternatives végétales, Charcuteries et salaisons, Viandes, Volailles et gibiers

Innovadrinks accompagne et conseille les porteurs de projets et entreprises dans les marchés de la boisson innovante. Notre expérience du marché de la boisson nous permet d'accompagner nos clients sur toutes les étapes de leur projet de création, de l’idée initiale, la création à la logistique, de la micro production dans notre atelier à la super production grâce à notre réseau.

Raviole, pâte fraiche, gnocchis

Nous fabriquons et commercialisons des Tartinables salés pour Apéritif et Sandwich. Nos produits vont de la Tapenade à la Rillette de Thon en passant par Houmous et plein d'autres spécialités.

Distributeur : ingrédients alimentaires et compléments alimentaires

Additifs et ingrédients fonctionnels, Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Cacao, café, thé, dérivés, Extraits végétaux, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), Matières grasses et huiles végétales, PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, Autres

C’est entre Lot et Garonne que se niche notre Maison spécialisée dans la transformation de la noisette. Attachés à la culture du goût, nous élaborons dans notre atelier des recettes originales. Notre curiosité nous incite à rechercher constamment de nouvelles saveurs, de nouveaux accords pour sublimer ce petit fruit local sous toutes ses formes.

Bières et cidres, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Sauces et condiments dont huiles, vinaigre, Snacks et apéritifs salés, Aides culinaires, Biscuits et gateaux, Chocolat, Confiserie, Confitures et dérivés de fruits, Pâtes à tartiner, Fruits

Fabrication de crèmes glacées et sorbets

Glaces desserts

Situés dans l’Eure (27260), nous sommes producteurs depuis 2020 de FARI’POMMES, notre produit phare et depuis 2023, de la FARINE DE NOIX ainsi que du CREMEUX DE NOIX. Nous sommes à la recherche d’un client intéressé par l’utilisation des coproduits.

Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, Autres

Les éleveurs de bulles produit du kombucha et du kéfir de fruits certifiés bio et équitables à Saint-Andiol. Nos matières premières sont le thé et le sucre (tout deux certifiés AB et FFL), mais nous utilisons également des purées de fruits surgelées bio, des jus de fruits NFC bio, des hydrolats bio, des épices bio, des agrumes frais bio...

Boissons sans alcool

Un héritage et un savoir-faire 100 % français Précurseur dans le domaine des texturants, des émulsifiants, de la conservation et des ingrédients alimentaires, la Maison Louis François fabrique et commercialise une large gamme de produits destinés aux filières de la gastronomie, de la pâtisserie, de la boulangerie, chocolaterie. Louis François dispose d'un savoir faire et un outils de production en capacité de répondre à vos besoins en formulation, production, et conditionnements.

Additifs et ingrédients fonctionnels, Œufs et ovoproduits, PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, Sucre et autres produits sucrant

La maison alsacienne de biscuiterie est une entreprise familiale de fabrication de biscuits de tradition alsacienne.

Biscuits et gateaux, Confiserie, Pain, viennoiseries, pâtisseries…, Pain et Pâtisserie

Malterie artisanale produisant une gamme locale et Bio de malts artisanaux de qualité, ainsi que de l'extrait de malt sec. Activité de distribution également de tous produits et matières premières à destination des brasseurs et distillateurs (levure, sucre, houblon, épice, produits nettoayants, conditionnement, etc.)

Meunier Familial du Grand-Est, nous accompagnons avec passion nos clients. Une rigoureuse sélection de variétés de blés purs, le Moulin le plus moderne de France et à la pointe de la technologie, une équipe dévouée à la réussite de ses clients... Profitez de la qualité de nos produits, de notre large gamme de mix, prémix, améliorants, farines conventionnelles et biologiques ainsi que de l'expertise de nos services avec le Moulin de Signy-l'Abbaye !

Additifs et ingrédients fonctionnels, Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …), PAI et ingrédients carnés, PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...), Autres

Fabricant de matières premières aromatiques, d’arômes alimentaires et d’ingrédients aromatiques et fonctionnels, accompagne les industriels (de l’alimentaire et ses confrères de l’aromatique), mais également les artisans (métiers de bouche, restauration, etc.). Notre offre diversifiée et en constant développement nous permet de vous proposer des solutions sur mesure, correspondant à vos attentes ainsi qu’aux tendances actuelles du secteur agroalimentaire et aux préférences des c

Additifs et ingrédients fonctionnels, Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques, Cacao, café, thé, dérivés, Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires, Extraits végétaux, Graines, fruits à coque, oléagineux, PAI et ingrédients carnés, PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie, PAI et ingrédients laitiers, PAI et ingrédients marins, Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...), Substituts viande

Nexira est une entreprise familiale française, fournisseur d’ingrédients naturels et biologiques pour toute l’industrie alimentaire. Leader mondial de l'acacia, Nexira a démontré les avantages nutritionnels de l'acacia en tant que fibre alimentaire prébiotique et ses propriétés technologiques (émulsifiant, stabilisant). Son expertise s’est diversifiée avec des extraits botaniques et une large gamme de texturants naturels comme la gomme de caroube, la gomme de guar et la gomme de tara.

Additifs et ingrédients fonctionnels, Extraits végétaux, Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …)

NORHUIL, entreprise familiale normande créée en 2006 à Passais-Villages (Orne), produit une huile vierge de colza première pression à froid, issue exclusivement de graines locales (rayon ≤ 60 km), sans OGM ni additifs chimiques, garantissant oméga-3, vitamine E.

Matières grasses et huiles végétales

Panacea est une startup FoodTech spécialisé en alimentation fonctionnelle. Par l'intermédiaire de ses marques, elle propose de nouveaux produits alimentaires innovants donc MYÜ - la première pâte à tartiner à base de miel et superaliments.

Fabrications de produits de charcuterie cuites