Fungu'it

VENDEUR

  • Fungu'it

Description de mon entreprise et de mes produits

  • Chez Fungu’it, nous créons des ingrédients aromatiques naturels à partir de coproduits fermentés pour des applications salées (bouillons, alt. végétales) et sucrées (alternative au cacao)

Catégorie de mes ingrédients

  • Arômes, ingrédients aromatisants, et plantes aromatiques
  • Cacao, café, thé, dérivés
  • Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires

Participant

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Anas ERRIDAOUI

CEO

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Marie-astrid GOUIN

Eléments clés

  • Code postal : 91400
  • Ville : Orsay
  • Région : ILE-DE-FRANCE
  • Label : Bio
  • Certifications entreprise :
  • Chiffre affaires : inf.1 million €

Mes attentes

Description des produits finis auxquels mes ingrédients sont destinés

Produits végétariens et alternatives à la viande : burgers, nuggets, saucisses ou plats cuisinés qui recherchent un goût umami et une texture gourmande.

Produits salés du quotidien : sauces, soupes, bouillons, plats préparés -> apport d'aromatique, réduction de sel et rondeur en bouche.

Produits sucrés et cacao : chocolats, biscuits, viennoiseries, qui enrichissent le goût cacao et améliorent la naturalité.

Snacking et épicerie : popcorns, chips, mélanges d’épices

Catégorie(s) des produits finis que je recherche

  • Aliments pour animaux
  • Aliments pour animaux
  • Epicerie salée
  • Biscottes, pains grillés, toasts
  • Céréales, pâtes, riz, purées, légumineuses…
  • Conserves de légumes
  • Conserves de viande, poissons…
  • Epices et assaisonnements, concentrés et bases culinaires
  • Plats cuisinés
  • Produits bio, vegan, diététiques
  • Sauces et condiments dont huiles, vinaigre
  • Snacks et apéritifs salés
  • Soupes
  • Autres
  • Epicerie sucrée
  • Aides culinaires
  • Café, thé, cacao …
  • Chocolat
  • Desserts prêts à consommer
  • Pâtes à tartiner
  • Poissons et produits de la mer frais
  • Alternatives végétales
  • Produits de Boulangerie Pâtisserie
  • Pain, viennoiseries, pâtisseries…
  • Produits laitiers, fromages, œufs
  • Alternatives végétales
  • Ultra-frais
  • Produits surgelés
  • Fruits et legumes
  • Plats cuisinés
  • Produits de la mer et alternatives végétales
  • Traiteurs
  • Viandes volailles et alternatives végétales
  • Produits traiteur
  • Tous produits traiteurs y compris alternatives végétales
  • Viandes et charcuteries
  • Alternatives végétales
  • Charcuteries et salaisons
  • Viandes
  • Volailles et gibiers