ALFALFA
VENDEUR/ACHETEUR
- ALFALFA
Description de mon entreprise et de mes produits
- Alfalfa commercialise des solutions ingrédients innovantes, réactives et sécurisées aux industriels de l'agroalimentaires français.
Catégorie(s) de mes ingrédients
- Additifs et ingrédients fonctionnels
- Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …)
- Graines, fruits à coque, oléagineux
- Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …)
- PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie
- PAI et ingrédients laitiers
- PAI fruits
- Préparations sucrées et inclusions sucrées (confitures, coulis, nappage, topping...)
- Substituts produits laitiers et œufs
Catégorie(s) de mes produits finis
- Epicerie salée
- Céréales, pâtes, riz, purées, légumineuses…
- Plats cuisinés
- Sauces et condiments dont huiles, vinaigre
- Snacks et apéritifs salés
- Soupes
- Epicerie sucrée
- Aides culinaires
- Biscuits et gateaux
- Café, thé, cacao …
- Cérales pour petit déjeuner
- Chocolat
- Confiserie
- Desserts prêts à consommer
- Pâtes à tartiner
- Sucre, miel…
- Fruits et légumes
- Fruits
- Légumes et féculents
- Autres
- Poissons et produits de la mer frais
- Alternatives végétales
- Produits de Boulangerie Pâtisserie
- Pain, viennoiseries, pâtisseries…
- Produits laitiers, fromages, œufs
- Alternatives végétales
- Fromages
- Produits surgelés
- Glaces desserts
- Pain et Pâtisserie
- Plats cuisinés
- Traiteurs
- Viandes volailles et alternatives végétales
- Produits traiteur
- Tous produits traiteurs y compris alternatives végétales
Participant
Marie DE CONINCK
Responsable d'activité commerciale
Eléments clés
- Code postal : 61120
- Ville : GUERQUESALLES
- Région : NORMANDIE
- Label : bio, FairTrade
- Certifications entreprise : ISO 22000
- Chiffre affaires : Sup. 50 millions €
Mes attentes en tant que vendeur
Description des produits finis auxquels mes ingrédients sont destinés
Alfalfa propose des ingrédients adaptés aux applications sucrées et salées:
- BVP/biscuits : inclusions/décors stables à la cuisson, caramel, chocolat, fruits secs et à coque, flocons/farines de céréales
- Chocolat/glaces : purées/crunchy de fruits, brisures de biscuits, cookie dough, céréales extrudées
- Mix déshydratés : fruits lyophilisés, amidons PDT, farines prégel, céréales et légumineuses précuites
- Alternatives végétales/snack : amidons clean, farines/crunchy de légumineuses
Catégorie(s) des produits finis que je recherche
- Epicerie salée
- Biscottes, pains grillés, toasts
- Céréales, pâtes, riz, purées, légumineuses…
- Plats cuisinés
- Produits bio, vegan, diététiques
- Sauces et condiments dont huiles, vinaigre
- Snacks et apéritifs salés
- Soupes
- Epicerie sucrée
- Aides culinaires
- Biscuits et gateaux
- Cérales pour petit déjeuner
- Chocolat
- Produits de Boulangerie Pâtisserie
- Pain, viennoiseries, pâtisseries…
- Produits laitiers, fromages, œufs
- Alternatives végétales
- Fromages
- Produits surgelés
- Glaces desserts
- Pain et Pâtisserie
- Plats cuisinés
- Traiteurs
- Produits traiteur
- Tous produits traiteurs y compris alternatives végétales
- Viandes et charcuteries
- Alternatives végétales
Mes attentes en tant qu'acheteur
Description des ingrédients que je recherche
0