C&DAC

VENDEUR/ACHETEUR

  • C&DAC

Description de mon entreprise et de mes produits

  • C&DAC propose, au travers de sa marque Puls'Eat, des farines de fèves fermentées, pour une grande diversité d'applications alimentaires (alternatives végétales, biscuiterie, substitution du cacao/café, etc.)

Catégorie(s) de mes ingrédients

  • Additifs et ingrédients fonctionnels
  • Cacao, café, thé, dérivés
  • Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …)
  • Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …)
  • PAI et ingrédients de panification, avants produits de pâtisserie et biscuiterie
  • Substituts produits laitiers et œufs
  • Substituts viande

Catégorie(s) de mes produits finis

Participant

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Elise BOURCIER

Présidente

Eléments clés

  • Code postal : 54500
  • Ville : VANDOEUVRE LES NANCY
  • Région : GRAND EST
  • Label : Conventionnel, bio, sans gluten
  • Certifications entreprise :
  • Chiffre affaires : inf.1 million €

Mes attentes en tant que vendeur

Description des produits finis auxquels mes ingrédients sont destinés

Alternatives aux produits laitiers (végétaux et/ou hybrides)
Alternatives au cacao (remplacement de la poudre de cacao)
Alternatives à la viande (végétal et/ou hybride)
BVP
Biscuiterie
Sauces
Traiteur végétal
Enrichissement en protéines végétales
Remplaçant de texturants, épaississants, additifs
...

Catégorie(s) des produits finis que je recherche

  • Epicerie salée
  • Biscottes, pains grillés, toasts
  • Céréales, pâtes, riz, purées, légumineuses…
  • Conserves de légumes
  • Plats cuisinés
  • Produits bio, vegan, diététiques
  • Sauces et condiments dont huiles, vinaigre
  • Soupes
  • Epicerie sucrée
  • Aides culinaires
  • Biscuits et gateaux
  • Café, thé, cacao …
  • Cérales pour petit déjeuner
  • Chocolat
  • Desserts prêts à consommer
  • Pâtes à tartiner
  • Poissons et produits de la mer frais
  • Alternatives végétales
  • Produits de Boulangerie Pâtisserie
  • Pain, viennoiseries, pâtisseries…
  • Produits laitiers, fromages, œufs
  • Alternatives végétales
  • Produits surgelés
  • Produits de la mer et alternatives végétales
  • Viandes volailles et alternatives végétales
  • Viandes et charcuteries
  • Alternatives végétales
  • Charcuteries et salaisons

Mes attentes en tant qu'acheteur

Description des ingrédients que je recherche

Protéines végétales

Catégorie(s) des ingrédients que je recherche

  • Cacao, café, thé, dérivés
  • Céréales, légumineuses et produits dérivés (riz, pâtes, …)
  • Ingrédients nutrifonctionnels (protéines, fibres, etc …)
  • Substituts produits laitiers et œufs